こないだ頼んだ生醤油うどんセットが届きましたよ。さっそく、晩御飯に冷やしうどんを試してみたんだけど何だかいまいち。流水でのモミ洗いしかしなかったので、うどん自体が冷え切っていなかった事と、セット品のダシ醤油もぬるいままだったのが敗因だと思われます。

次回はあったかいうどんでぶっかけにチャレンジだ！