ベーコンを適当な大きさに切る

卵黄2個に粉チーズと水少々を加えて良くかき混ぜる

ニンニク1かけをオリーブオイルで揚げる

ニンニクが揚がったところでベーコンを投入して炒める。塩分濃度1%で茹でたパスタを加えて混ぜ合わせる。火を弱めてから卵黄をかけて素早く混ぜる。皿に移し黒コショウと追いチーズをかけたら出来上がり